农业机构、气象机构和贸易分析师认为，在2023-24年度，厄尔尼诺现象的出现可能影响全球农业产量，并改变贸易流。
美国气候预测中心6月8日表示，赤道太平洋出现弱厄尔尼诺现象。该机构称，11月至1月期间厄尔尼诺现象走强的可能性为56%。
同时，澳大利亚气象局6月6日将其概率预测从"厄尔尼诺观察"提高到"厄尔尼诺警报"，表明2023年底厄尔尼诺形成的可能性较高。
厄尔尼诺现象的概率是通过赤道太平洋地表水变暖来衡量的，这种现象导致降雨减少的可能性增加，包括印度、东南亚、澳大利亚以及南美洲和中美洲北部地区的干旱。
上一次严重的厄尔尼诺现象发生在2014年至2016年，导致澳大利亚发生干旱，印尼发生森林火灾。
联合国粮食及农业组织4月27日在一份报告中表示：" 就南美而言，这种情况存在差异。在西海岸的智利和东海岸的乌拉圭等国，主要影响是降雨过多。在阿根廷和巴西中部，影响尚不清楚。"
小麦
基础面
贸易
- 由于预计产量下降，澳大利亚的小麦出口可能下降。 澳大利亚农业资源经济与科学局预计，2023-24销售年度澳大利亚小麦出口量为2,100万吨，同比下降29%。
- 阿根廷2023-24销售年度的小麦出货量预计将上升，出货量可能为1,350万吨，高于前一年的500万吨。
价格
- 6月14日，S&P Global Commodity Insights旗下Platts评估的澳大利亚优质白小麦FOB价格为290美元/吨，较前一日上涨4美元/吨。
- 6月14日，Platts评估的澳大利亚标准白小麦FOB价格为264美元/吨，较前一日上涨3美元/吨。
大豆
基础面
- 美国农业部称，阿根廷2023-24销售年度的大豆产量预计为4,800万吨，较上一年度的2,500万吨几乎翻番。
- 美国农业部称，2023-24销售年度巴西大豆产量预计也将同比增长约4%，达到1.63亿吨。
- 阿根廷和巴西是世界最大的豆油和豆粕出口国。巴西也是主要的生豆供应国。
- 生豆供应量增加也可能推高这些国家的压榨量。阿根廷大豆压榨量预计将同比增长20%，达到3,600万吨。在巴西，生豆加工量预计将同比增长4.2%，达到5,575万吨。
- 大豆产量和压榨量的增长也可能会增加2023-24销售年度的全球大豆衍生品供应量。
- 全球豆粕产量预计将同比增长超过6.18%，达到2.6054亿吨。豆油产量有望上升到6,240万吨，而前一年为5,870万吨。
贸易
- 2023-24销售年度巴西生大豆出口量预计将同比增长4%，达到9,650万吨。
- 阿根廷豆粕出货量预计为2,430万吨，同比增长15.2%，而豆油出口量预计为450万吨，同比增长20%。
- 巴西的豆粕出口量预计也将从前一年的2,165万吨小幅增长至2,180万吨。
价格
- 6月14日，Platts巴西豆粕FOB巴拉那瓜估价为432.87美元/吨，较前一日下跌13.01美元/吨。6月14日，巴西豆油FOB巴拉那瓜估价报947.11美元/吨，较前一日下跌10.36美元/吨。
- 6月14日，Platts阿根廷豆粕FOB上河估价报442.79美元/吨，较前一日下跌9.7美元/吨。
棕榈油
基础面
- 马来西亚棕榈油委员会在5月表示，轻微的厄尔尼诺现象可能会使马来西亚的棕榈油产量减少10%，而严重的厄尔尼诺现象可能会使产量下降多达20%。
- 在印尼，印尼气象局局长6月6日表示，厄尔尼诺现象导致的天气干燥可能引发森林火灾，并威胁到收成。
- 大华继显分析师Leow Huey Chuen表示，根据过去的纪录，由于长期干旱天气，马来西亚的棕榈油产量可能下降23%。
- 6月9日，美国外国农业服务局（FAS）将2023-24销售年度（10月-9月）世界棕榈油产量展望从一个月前的7,956万吨下调至7,926万吨。
贸易
- 分析人士认为，由于油棕树能抵御水分胁迫，但长期干旱将对产量和果实质量构成压力，今年发生的厄尔尼诺事件对生产和贸易的影响可能在2024年更加明显。
- 6月FAS将2023-24销售年度的全球棕榈油出口量从5,133万吨下调至5,113万吨，主要原因是马来西亚出口量下降。
- FAS数据显示，2023-24销售年度印尼棕榈油出口量预计为2,840万吨，低于其2022-23销售年度的2,845万吨出口量。
价格
- 6月14日，Platts评估的粗棕榈油FOB印尼价格为810美元/吨，较前一日上涨14美元/吨。
- 目的地方面，6月14日，粗棕榈油CFR印度西海岸估价为862美元/吨，较前一日上涨22美元/吨，而粗棕榈油CIF鹿特丹估价为875美元/吨，较前一日下跌2.5美元/吨。