据俄罗斯政府通讯社塔斯社（TASS）11月2日报道，俄罗斯农业部提议，从12月1日至2024年5月31日禁止出口硬粒小麦，为期6个月。
俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，但其硬粒小麦供应相对较少。贸易商消息人士称，预计2023-24销售年度（7月至6月）硬粒小麦产量约为75万吨，高于2022-23销售年度的73.5吨。
一位当地贸易商说：“随着国内食品价格上涨，政府可能会考虑禁止出口硬粒小麦。”
贸易人士表示，到目前为止，俄罗斯在2023-24年度售出了40多万吨硬粒小麦，比起前一年的20万吨，销量大幅增加。
硬粒小麦主要用于生产意大利面，而意大利则是俄罗斯小麦的主要进口国。根据欧盟作物观察站（EU Crop Observatory）的数据，到目前为止，俄罗斯在2023-24年度向欧盟出售了278,472吨硬粒小麦，高于前一年的15,153吨。
意大利一位贸易商表示：“如果俄罗斯停止供应硬粒小麦，将大幅推高价格。”
标普全球大宗商品高级谷物分析师Victoria Sinitsyna表示，预计俄罗斯将在2023-24销售年度收获8,860万吨小麦，预计出口4,720万吨。Sinitsyna补充说，在2022-23销售年度，俄罗斯收获了约9,200万吨 小麦，出口量近4,550万吨。
市场人士称，由于最大生产国加拿大持续干旱而收成欠佳，预计2023-24销售年度全球硬粒小麦供应将减少。
加拿大农业和农业食品部10月23日报告称，在2023-24销售年度（8月至7月），加拿大出口了330万吨硬粒小麦，而去年的出口量为510万吨。
11月2日，标普全球旗下普氏评估的俄罗斯12.5%蛋白质小麦FOB离岸价为227美元/吨，较前一日上涨2美元/吨。